日本の伝統工芸品のひとつである「播州三木打刃物（ばんしゅうみきうちはもの）」は、兵庫県三木市で受け継がれてきた刃物づくりの技術と文化の結晶です。1976年には経済産業大臣指定の「伝統的工芸品」として認定され、現在も多くの職人たちの手によって、鑿（のみ）や鉋（かんな）をはじめとした大工道具や、園芸用・家庭用の刃物が製造されています。 本記事では、播州三木打刃物の歴史的背景から、その特徴、他の産地との違い、製品の使い心地までを丁寧に解説します。刃物選びで後悔したくない方、職人技の魅力を知りたい方に向けて、信頼 ...